Вместо Предисловия , или Откуда у покойного Похлебкина росло все.

Разлюбить Гребенщикова - очень легко. Для этого достаточно 1000 раз повторить: "Б.Г. ? Этот плагиатор , который перевел слова с английского и стырил музыку у ... (длинный список английских же имен)" . Миллионы разлюбивших Б.Г. не могут ошибаться - это действительно наиболее эффективный способ - он действует! Дальше надо было бы вставить пару фоток 'до' и 'после' . Маша Пупкина разлюбила Гребенщикова за 2 месяца , Вася Пипкин сбросил с плеч груз 15 любимых альбомов своей юности за каких-то полгода. "Избавтесь от вашего БГ навсегда! Включите в ваш рацион ...( еще какой-нибудь список рок-группов и музык) ... и увлечение БГ рассосется как подростковые прыщи".

На случай если вы не знаете, Вильям Похлебкин - автор наиболее продвинутых, систематических и просветленных кулинарных книг , когда-либо написанных на русском языке. Он - мой авторитет , и во многом - учитель. Он - автор , заставивший юного кулинарного наглеца, на спор готовившего блюдо из любых 5 несочетаемых ингридиентов , затрепетать перед лицом классических рецептов и вернуться - через страх ( опять через страх! - но это будет другая сказка ) - к ученью-свету. Я очень любил давать почитать "Занимательную Кулинарию" любому желающему. Давая , я предостерегал: "Старикашка он, конечно, вздорный , и периодически исходит желчью и льет воду, но вчитайтесь - вот она , ВСЯ кулинария - система , искусство , религия - и все в тоненькой книжке без картинок и разговоров". Вильям Похлебкин по образованию был историком , кулинария была его хобби. Еще одним хобби было собирание старинных книг. У него была какая-то необыкновенная библиотека , о которой почти никто не знал , и куда он никого не впускал , даже жену (или 'в особенности - жену' ??? ;))). В тот день когда пришли грабить его библиотеку , он оказался дома - абсолютно случайно. И его убили. Это было пару лет назад.

А на прошлой неделе я купил две книги Эдуарда де Помьена. "French cooking in 10 minutes" , и "Cooking with Pomiane" .Эдуард де Помьен по образованию был врачом. Кулинария была его хобби. Но к середине 30-х годов он уже был самым популярным во Франции писателем-кулинаром. И не зря : на первом же десятке страниц я нашел бОльшую часть "Занимательной Кулинарии" , минус желчь , минус вода , плюс шарм француза , доктора , небедного и уверенного в себе человека. И теперь я могу открывать курсы по избавлению от излишнего Похлебкина в организме: " Этот-то , ХА! Этот щуплый желчный старикашка, этот книжный червь - он оказался не пророком, а популяризатором-пульверизатором! Он не только слова книг - он музыку жизни решил передрать с французского Эдички!" . И фотографии - до и после . "Я сбросил 5 килограммов книг Похлебкина за 8 секунд и отныне пользуюсь освежающим де Помьеном , купленным на популярном капиталистическом сайте Амазон-дот-ком!" .

Только делать я этого не буду. И если есть мысль , к которой я вел , петляя сквозь описанные события , то вот она: Я не буду сбрасывать лишние килограммы Похлебкина . Точно так же как я не буду поддерживать разговор о плагиаторе БГ. Похлебкин - мой любимый кулинар и великий книжный червь. БГ - любимый поэт моих школьно-общажных лет и великий слушатель и игратель музыки.

Для того чтобы разлюбить их ,не нужно ловить их на компромате , точно так же как не нужно было верить в их безгрешность для того чтобы их полюбить. Просто залетает в человека разноцветная бабочка , и порхает внутри , и живет , и трепещет. И пока она живет - то ,от чего она трепещет , - слушается , читается , дружится , любится. А когда она умирает - идешь искать себе новых музык , книг , друзей и женщин.

И еще вот такая мысль, из которой много чего последует, я надеюсь. Знаете такой анекдот ?

     Джизис: А кто без греха - пусть бросит в меня камень!
     Камень: ХЛОБЫСЬ!!!!!!! ( попадает в Джизиса )
     Джизис: МАМА!!! НУ ШО ВЫ ХОДИТЕ ЗА МНОЙ!!!

Итак , мысль. Чем я дальше , дольше , старше и глубже, тем чаще есть повод зафигачить камнем в кого-нибудь. Я думал что по этому поводу надо меньше жить и высовываться. А теперь получается что надо меньше камней бояться , а писать песни и кулинарные книжки - можно, а если очень хочется - то даже нужно. За это открытие автор благодарит покойных Эдуарда де Помьена и Вильяма Похлебкина, а также желает Борису Борисовичу Гребенщикову счастья , здоровья , больших творческих успехов и долгих , долгих лет жизни. :)